Ziemniaki babci Janeczki
Trudność:
Łatwe
Czas przygotowania:
30 minut
Składnik:
Warzywa
Dieta:
Ogólna
, Wegetariańska
Danie:
Danie główne
Ziemniaki babci Janeczki, przepis Miry Dusek
Weź:
•kilkanaście ziemniaków średniej wielkości
•dwie garści grzybów suszonych (ewentualnie pieczarek)
•średnią cebulę
•sól
•białko jaja do posmarowania
Grzyby namocz, pokrój i podsmaż z cebulką. Ziemniaki obierz ze skórki, wydrąż w każdym wgłębienie i wypełnij farszem. Dopraw solą i pieprzem, posmaruj białkiem i ułóż w brytfance wysmarowanej tłuszczem. Piecz ok. godziny w 180°C. Można je podawać jako osobną potrawę lub jako dodatek do karpia.