Malinowy camembert z winogronami
Malinowy camembert z winogronami
Składniki
Weź:
•2 główki cykorii
•główkę radicchio
•2 krążki sera camembert
•3 garście ciemnych winogron
•duże jabłko
•4 łyżki oliwy
•2 łyżeczki czerwonego octu winnego
•garstkę malin
•łyżkę soku z cytryny
•sól
•świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie sałatki
Liście radicchio i cykorii porwij na mniejsze kawałki, wymieszaj z połówkami winogron i jabłkiem pokrojonym w plasterki. Oliwę połącz z octem, sokiem z cytryny i rozgniecionymi malinami, dopraw solą. Ser pokrój w cienkie paski i ułóż na sałacie. Skrop dressingiem, oprósz pieprzem.
Tekst: Matylda Rosłaniec
Zdjęcie: Stockfood/free
