Pestki to zdrowie

Kto z was wypluwa i wyrzuca pestki? Każdy? To błąd.

Pozbywacie się tego, co w owocu najlepsze. Za najcenniejsze uchodzą winogronowe – ich przeciwutleniacze walczą z nowotworami. Grejpfrutowe niszczą wirusy i bakterie, jabłkowe to broń przeciwko złemu cholesterolowi. Morelowe i gruszkowe mają najwięcej amigdaliny; zjadanie dwóch morelowych albo brzoskwiniowych dziennie zaleca dieta przeciwrakowa. Dzięki arbuzowym mięśnie sprawniej działają (dużo potasu).

Agrestowe i z kiwi pomagają trawić. Dyniowymi zajadają się Azjaci; leczą choroby dróg moczowych i przerost prostaty. Wreszcie wiśniowe i czereśniowe – po objedzeniu warto je wyszorować i wysuszyć w piekarniku, a potem uszyć małe poduszki i nafaszerować je pestkami. Masują kark, rozluźniają mięśnie, a podgrzane łagodzą bóle stawów. 


Tekst: Weronika Kowalkowska
Fotografie: Cezary Korkosz, Stockfood/Free, Biosphoto, Gap Photos/East News, Fotochannels, shutterstock.com