Warzywa i owoce
Czy wiesz, że nie każda dynia jest dobra na zupę? Sprawdź jaki rodzaj dyni używać do jakich dań
Dynia to najbardziej wszechstronne jesienne warzywo, z którego możemy przygotować i aromatyczną zupę, i zapiekankę, i wyjątkowe ozdoby do domu. Odmian dyni jest mnóstwo, warto więc przed zakupami w warzywniaku sprawdzić, jaka będzie najlepsza do naszych celów.
Czytaj dalej
Jesienne poplony
Wszystko zaczęło się pewnej wiosny, która przyszła, nie patrząc na to, że w kalendarzu wciąż zima
Czytaj dalej
Dlaczego ogórki są gorzkie? Poznaj przyczyny i sposoby zapobiegania
Dlaczego niektóre ogórki są gorzkie? Ma to związek ze źle wybraną odmianą lub z warunkami, w których rosły. Dowiedz się, jak temu zapobiegać!
Czytaj dalej
Aronia - polski superfood
Aronia wzmacnia i broni przed atakami wirusów, do tego szybko rośnie i ma niewielkie wymagania. Jeśli posadzicie ją jesienią – już za rok wyda owoce!
Fasola z orzełkiem
Oto fasola, z której możemy być dumni! Nasz narodowy skarb, który w czasach zaborów podtrzymywał w narodzie ducha patriotyzmu: fasola z orzełkiem
Czytaj dalej
Topinambur, czyli karczoch jerozolimski
Możesz je obrać i ugotować albo upiec ze skórką, polewając miodem
Czytaj dalej
Warzywnik retro: skorzonera, czyli wężymord
Jej nazwa może się wydawać trochę egzotyczna, tymczasem to warzywo było popularne już w XIX wieku, choć wtedy mówiło się na nie po prostu czarny korzeń
Czytaj dalej
Czarna marchew
Kolorowa marchew coraz częściej gości w sklepach i na straganach
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.