Ziołowe tosty z truskawkami

Tylko teraz truskawki są jędrne i pachnące. Róbmy z nich lody, dodawajmy do ciast i babeczek. Jedzmy nawet na śniadanie – na tostach i z jogurtem.

Weź:
•pół bagietki
•opakowanie kremowego serka koziego 

•2 łyżki masła
•parę gałązek tymianku i rozmarynu 

•10-12 dużych truskawek 

Dodatkowo:
•ewentualnie miód
•pokruszone orzechy włoskie

 

Bagietkę pokrój w ukośne kromki. W rondelku utłucz lekko gałązki ziół, dodaj masło i delikatnie podsmaż. Zostaw w ciepłym miejscu na 15 minut, aby masło przeszło aromatem ziół. Wyjmij gałązki i zanurzaj kromki bagietki z obu stron w maśle. Potem piecz w 180⁰C na złoto. Grzanki smaruj obficie kremowym kozim serkiem i układaj na wierzchu plastry truskawek. Możesz zjeść je od razu lub jeszcze na chwilę włożyć do piekarnika, aby serek i truskawki się podgrzały. Spróbuj je też dodatkowo polać miodem i posypać pokruszonymi orzechami.