Ziemniaki Hasselback
Trudność:
Łatwe
Czas przygotowania:
60 minut
Składnik:
Warzywa
Dieta:
Ogólna
, Wegetariańska
Danie:
Przekąski
Wyjątkowo chrupiąca i niesamowicie efektowna przekąska albo dodatek do obiadu. Ze Szwecji rodem.
• 1/3 kg dużych ziemniaków
• oliwa lub masło
• 2-3 łyżki tartego sera
• 2 dymki
• sól
• pieprz
Ziemniaki wyszoruj dokładnie, ostrym nożem ponacinaj je gęsto, nie przecinając do końca. Ułóż w natłuszczonej foremce do zapiekania. Każdy ziemniak posmaruj oliwą lub masłem i dopraw porządnie solą i pieprzem. Piecz 30-40 minut w 210ºC, ponownie posmaruj tłuszczem i piecz kolejne 20-30 minut, aż nabiorą złotego odcienia i będą miękkie w środku. Posyp serem i zapiecz jeszcze kilka minut. Podawaj posypane posiekaną dymką.
zdjęcie: shutterstock.com
