Pyszna różana przekąska.
Weź:
•małe okrągłe kozie serki (typu cabecou lub białe, kremowe)
•łyżkę suszonych płatków róży
•świeżo zmielony pieprz
•ocet balsamiczny
•kiełki lucerny lub rzodkiewki
Serki leciutko skrop octem balsamicznym, oprósz świeżo zmielonym pieprzem i pokruszonymi płatkami róży. Podawaj na poduszeczkach z kiełków jako lekką, aromatyczną przystawkę.
Tekst: Magdalena Adamczewska
Fotografie: Timemachine
