Wino z pietruszki na pogodę ducha

Trudność: Łatwe Czas przygotowania: 0 Danie: Napoje Składnik: Warzywa

Kiedy za oknem plucha, siada pogoda ducha. Aury nie zmienisz, ale z dołka psychicznego możesz się wygramolić o własnych siłach. Na początek zrób... wino z pietruszki. Nie pożałujesz!

Weź:
•litr białego wina
•2 łyżki octu winnego
•pół szklanki miodu
•10 natek pietruszki

Płyny wymieszaj, dodaj posiekaną zieleninę i gotuj 5 minut. Dodaj miód i znów gotuj. Przecedź przez lnianą ściereczkę i rozlej do wyparzonych butelek. Pij trzy razy dziennie po dwa kieliszki likieru.

Jeśli mimo to przygnębienie nie mija, pij herbatkę z dziurawca (przez dwa zimowe miesiące). Koniecznie też używaj przypraw, które poprawiają nastrój: goździków i gałki muszkatołowej. A zamiast słodyczy podgryzaj żytni chleb posypany cynamonem. Trzeba go wolno żuć, żeby olejki wchłaniały się już w ustach. 

Tekst: Joanna Halena, Karolina Zawadzka