Afrykańska mieszanka przypraw ras el hanout

Przepis na afrykańską mieszanką przypraw.

 •3 łyżki cynamonu,
•2 łyżki utartej ziarnistej kolendry,
•łyżka utartego kuminu,
•pół łyżeczki kardamonu,
•łyżka czarnego pieprzu,
•łyżeczka gałki muszkatołowej,
•pół łyżeczki imbiru w proszku,
•łyżka kurkumy.

Wszystkie składniki zblenduj. Przepis z książki mojej córki.

Przyprawa może zostać wykorzystana w przygotowaniu pstrąga pieczonego z warzywami.

Przepis: Iwona Szyc, www.facebook.com/AgroturystykaRawiczowka
Tekst i zdjęcie: Artur Kot