Domowy makaron razowy
Trudność:
Łatwe
Czas przygotowania:
30 minut
Składnik:
Zboża
Dieta:
Ogólna
, Wegetariańska
Danie:
Danie główne
Sprawdź prosty przepis na domowy makaron razowy.
•¹/³ szklanki mąki pszennej razowej,
•¹/³ szklanki mąki pszennej typ 500,
•jajko,
•szczypta soli.
Mąki wymieszaj, wbij jajko, posól. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto, przykryj ściereczką i pozostaw na kwadrans, aby uwolnił się gluten. Wałkuj jak najcieniej, zwiń w rulonik i pokrój w paseczki. Wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 5 minut.
Tekst: Karolina Zawadzka
Zdjęcia: Profimedia, Shutterstock
