Rolada z piersi kurczaka w ciescie francuskim.
Rolada z piersi kurczaka w ciescie francuskim.
Gotowe ciasto francuskie Filet z piersi kurczaka Pieczarki Cebula Maslo Sol,pieprz, jako do posmarowania ciasta.
Ciasto francuskie delikatnie rozwalkowac i rozciac na dwie czesci. Filet z piersi pociac na pol i delikatnie rozbic =posolic i polożyc na ciescie ,zostawiajac brzegi ciasta wolne, Cebule pokroic drobno i upróżyc na masle dodajac pociete pieczarki ,doprawic sola i pieprzem. Zimne nadzienie nalozyc na filety i posmarowac brzegi ciasta zoltkiem i zlozyc ciasto aby zlepic brzegi .Posmarowac zoltkiem i upiec na zloty kolor w tem.175 C w czasie ok.25-30min.