Krokiety staropolskie
Staropolskie krokiety ziemniaczane.
Weź:
•30 dag ugotowanych, zmielonych ziemniaków
•15 dag zmielonych orzechów
•jajko
•łyżkę posiekanej natki pietruszki
•bułkę tartą
•łyżkę masła
•sól i pieprz
Ziemniaki, jajko, natkę i orzechy wymieszaj dokładnie, dopraw solą i pieprzem. Formuj małe wałki, obtocz w bułce i smaż na złoto na maśle. Podawaj natychmiast do kapusty z grzybami lub jako dodatek do sałaty.
Tekst: Joanna Halena
Fotografie: Stockfood/Free, Mariusz Izdebski, Magiczna Kuchnia, shutterstock.com
