Zdrowy baton z bakaliami - prosty przepis
Zobacz prosty przepis na zdrowy baton z bakaliami!
Zdrowy baton z bakaliami - prosty przepis
Weź:
•czubatą szklankę fistaszków
•2/3 szklanki daktyli bez pestek
•1/3 szklanki płatków kokosowych
•4 łyżki soku z jabłek
•garść orzechów laskowych
•garść żurawiny
•garść pestek dyni
Sposób przygotowania:
Daktyle zalej wrzątkiem, po 30 minutach odcedź i zblenduj. Dodaj zmielone fistaszki, sok jabłkowy, płatki kokosowe. Pestki upraż na patelni. Orzechy laskowe podpiecz w piekarniku nagrzanym do 100ºC, a potem włóż między dwa ręczniki papierowe i potrzyj, by zeszła z nich skórka. Dodaj do ciasta razem z pestkami i żurawiną. Wymieszaj ciasto i rozwałkuj na grubość 1 cm, zawiń w folię i włóż do lodówki co najmniej na godzinę (a najlepiej na noc). Pokrój na batoniki. Gotowe do spakowania na piknik!
