Szampańska galaretka
Szampańska galaretka z owocami to idealny pomysł na wykwintny deser na szczególne okazje.
Weź:
•1½ szklanki szampana lub innego wina musującego
•pół szklanki nektaru z ananasa albo soku z winogron
•sok z połowy limonki
•3 łyżeczki żelatyny
•3 łyżki wody
Dodatkowo:
•winogrona bezpestkowe
•granat
•płatki róż
Żelatynę zalej wodą, odstaw na 10 minut. Potem podgrzewaj, mieszając, aż się rozpuści, ale nie gotuj. Przestudź, wymieszaj z szampanem, nektarem i sokiem. Rozlej do kieliszków z pestkami granatu, a gdy piana opadnie, wstaw do lodówki. Kiedy galaretka stężeje, ozdób ją pestkami granatu, płatkami i winogronami.
Przepis: Daria Dzida
mysweetworld.pl
Mieszka w sielskiej okolicy na Podbeskidziu. Od dziecka eksperymentuje w kuchni, uwielbia domowe drożdżówki i wszelkie desery z owocami.
