Sorbet poziomkowy z szampanem

Trudność: Łatwe Czas przygotowania: 30 minut Składnik: Owoce Dieta: Ogólna , Wegetariańska , Wegańska , Bezglutenowa , Fit Danie: Deser

Weź:
•pół kilograma poziomek
•200 g cukru
•200 ml szampana
•białko z jaja

 

Świeżo zebrane w lesie poziomki umyj i przetrzyj przez sito, cukier rozpuść w szampanie. Białko ubij na sztywno, delikatnie wymieszaj z owocami i szampanem. Zamroź, mieszaj co pół godziny, na koniec udekoruj listkami i poziomkami.

Tekst: Redakcja
Fotografia: Stockfood/Free, East News