Sorbet brzoskwiniowy
Sama zdrowa słodycz!
• 3 brzoskwinie
• szklanka moreli
• szklanka czereśni
• łyżka miodu
• posiekana skórka z połowy cytryny
• pół garści listków tymianku
Brzoskwinie i morele wrzuć do wyciskarki, a powstały sok zmiksuj z miodem, skórką i tymiankiem. Wlej do połowy wysokości foremek do lodów na patyku i zamroź. Z czereśni zrób sok w sokowirówce albo w wyciskarce – dolej do foremek i ponownie zamrażaj.
Jeśli nie masz foremek, wlej oba soki do większego pojemnika i mieszaj co godzinę, ale wtedy sorbet nie będzie dwukolorowy.