Pierniczki całuski

WEŹ:

• półtorej szklanki mąki
• pół szklanki miodu
• jajko
• pół szklanki cukru
• łyżkę masła
• pół łyżeczki sody
• łyżeczkę przyprawy do piernika
• tubkę lukru

PRZYGOTOWANIE:

Zagotuj miód w rondelku, przesiej mąkę, zrób w niej dołek, wlej miód i wymieszaj nożem. Dodaj resztę składników i zagnieć ciasto. Musi być dobrze wyrobione, żeby całuski wyrosły. Rozwałkuj i powycinaj ciasteczka. Układaj je na blasze co 3 cm (będą rosły) i posmaruj rozkłóconym jajkiem.

Piecz w dobrze nagrzanym piekarniku 15-20 minut. Ostudzone dekoruj lukrem, a gdy wyschną, układaj je warstwami w płaskiej puszce na bibułkach. Uwaga! Muszą poleżeć dwa tygodnie, żeby były smaczne.
Tekst: Redakcja Zdjęcia: Shutterstock