Ciasto z rabarbarem
Najlepsze na lato4 jajka
1 margaryna
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki
pół szklanki jogurtu
2 łodygi rabarbaruZaczynam od ubicia piany z białek, stopniowo dodaję cukier. Masę mieszam z żółtkami, proszkiem do pieczenia, mąką i roztopioną margaryną. Całość wylewam na nasmarowaną cukrem blaszkę. Na ciasto wykładam pokrojony rabarbar. Piekę 45 minut w 180 stopniach. Można posypać cukrem pudrem.