Kwiat rzepaku - polskie złoto, które jest stworzone do kwietnych dekoracji!
Zrób to samRzepak (Brassica napus var. oleifera), znany również jako jarzyna ozimna lub kapusta oleista, to roślina powszechnie uprawiana w Polsce i na świecie. Mówi się o nim, że to nasze polskie złoto. Kojarzymy go głównie z produkcją oleju rzepakowego, ale jego zastosowania są znacznie szersze. Olej jest tak zdrowy jak oliwa, miód – delikatny i bardzo słodki, pomaga wątrobie. A kwiaty? Rozjaśnią każdy dom.
Kiedy kwitnie rzepak?
Kwitnienie rzepaku to prawdziwe widowisko natury.
Złote pola rozciągające się na horyzoncie stają się magnesem dla pszczół i innych owadów zapylających, a słodki zapach kwiatów wypełnia powietrze.
Okres kwitnienia rzepaku w Polsce przypada na kwiecień i maj.
Dokładny termin zależy od regionu i warunków pogodowych.
W cieplejszych rejonach roślina kwitnie wcześniej, a w chłodniejszych - później.
Zobacz też: Piwonie - królowe wiosny. Jakie odmiany wybrać i jak je pielęgnować?
Co można zrobić z rzepaku?
Rzepak to nie tylko olej! Z jego kwiatów i nasion można uzyskać wiele wartościowych produktów:
- Olej rzepakowy: Znany ze swoich zdrowych właściwości, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6,witaminę E i inne składniki odżywcze. Idealny do smażenia, pieczenia i sałatek.
- Miód rzepakowy: Delikatny i słodki, o charakterystycznym aromacie. Stanowi cenny źródło naturalnych cukrów i minerałów.
- Nasiona rzepaku: Bogate w białko, błonnik i minerały, mogą być wykorzystane jako dodatek do sałatek, musli lub wypieków.
- Kwiaty rzepaku: Piękne i pachnące, idealne do dekoracji domu, tworzenia bukietów i wianków. Mogą być również spożywane (z odmiany jadalnej) jako dodatek do sałatek lub suszone na herbatkę.
- Biomasa rzepakowa: Może być wykorzystana jako paliwo biomasowe lub surowiec do produkcji biopaliw.
Zobacz też: Flower box – jak zrobić własne pudełko z kwiatami
Rzepak pozyskuj tylko ze sprawdzonych upraw
Ścinaj kwiaty tylko w pewnych miejscach, jeśli masz gwarancję, że romantycznie wyglądające złote poletko nie zostało spryskane pestycydami.
A jeśli chcesz pstryknąć sobie selfie w złotych łanach, koniecznie spytaj o zgodę właściciela upraw.
Rzepak może rosnąć w ogrodzie i najlepiej taki właśnie, z własnego przydomowego zagonka, wykorzystywać do wianków i wszelkich dekoracji.
Zanim całe naręcza wstawisz do wazonów, upewnij się, że domownicy nie mają alergii na pyłek.
Rzepak jest rekordzistą i wytwarza go wyjątkowo dużo.
Przygotuj się na to, że pod bukietem będziesz mieć na stole grubą warstwę złotego kurzu.
Kwiat rzepaku rozjaśni każdy dom
Kwiaty mają delikatny, lekko jabłkowy zapach i są ulubieńcami pszczół; wabią je nawet z bardzo daleka.
Zrobisz z nich różnej wielkości wianki – na kapelusz, klamkę, okno, do powieszenia na drzwiach czy sztachetach płotu.
Pięknie wyglądają przy nakryciach na stole, a w wazonie wytrzymują nawet tydzień.
Kwiaty rosną na wysokich, nawet ponadmetrowych łodygach, więc świetnie wyglądają w dużych wiechciach wstawionych do zwykłego wiadra.
Kwiaty rzepaku można jeść, pod warunkiem że to odmiana jadalna, a nie przeznaczona na biopaliwo.
Posypuj nimi sałatki albo ususz na herbatkę (świetny tonik na trądzik).
Pszczoły też lubią rzepak!
Rzepak to nie tylko roślina użytkowa, ale również ważny element ekosystemu. Kwiaty rzepaku zapewniają pożywienie dla pszczół i innych owadów zapylających, a jego uprawa może poprawiać strukturę gleby.
Złote pola rzepaku to nie tylko piękny widok, ale również symbol bogactwa natury i ludzkiej pomysłowości.
Wykorzystujmy dary tej rośliny w sposób zrównoważony i odpowiedzialny, czerpiąc z niej korzyści dla zdrowia,gospodarki i środowiska.
Zobacz koniecznie: Inspiracje na letnie bukiety z kwiatów polnych od Kingi z greenmorning.pl
ZA POMOC W PRZYGOTOWANIU SESJI DZIĘKUJEMY PAŃSTWU KATARZYNIE I ARKOWI KOWALCZYKOM.
TEKST: JOANNA HALENA Zdjęcia: Kinga Błaszczyk-Wójcicka / greenmorning.pl