Na jakie warzywa jest teraz sezon?
W maju pojawiają się długo wyczekiwane nowalijki – między innymi młode ziemniaki i rabarbar, bez których nie obędzie się tradycyjny, polski, wiosenny obiad. Warto po nie sięgnąć, gdy tylko zobaczysz je na straganie, bo są bardzo zdrowe i mają dużo witamin. Ale uwaga, tylko te z ekologicznych upraw. Na jakie warzywa jest teraz sezon?
Czytaj dalej
Kwiecień i maj to sezon na świeży czosnek niedźwiedzi! Pysznie smakuje w pesto i nie tylko. Jak uprawiać i do czego stosować?
U nas to przebój ostatnich lat, ale Rosjanie, a także Ukraińcy, nigdy o nim nie zapomnieli. Jedzą czosnek niedźwiedzi (allium ursinum) na co dzień – w pesto, sałatkach i na kanapkach, bo znają jego cenne właściwości lecznicze. Wiedzą, że pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, układ odpornościowy i pomaga zwalczać wirusy. Łatwo go kupić tam na straganach. A w Polsce?
Czytaj dalej
Ptasie Radio Brzozów – wegańska kuchnia i śpiew ptaków na dzień dobry
To będzie historia o tym, jak para wytatuowanych pasjonatów założyła wegańską agroturystykę w podkarpackim miasteczku. I o śpiewie ptaków za oknem.
Czytaj dalej
Marchewkowa uczta! Zobacz przepisy na pieczoną marchewkę, zupę, leguminę i placki marchewkowo-cukiniowe
Marchewka jest mdła, słodkawa, nijaka – tak twierdzą ci, którzy jej nie poznali! Doprawiona imbirem, kardamonem, ostrą papryką albo... masłem orzechowym smakuje wspaniale. Może trafić na stół do gwiazdkowej restauracji! Wypróbuj nasze przepisy na marchewkę w wersji deserowej i wytrwanej.
Najlepsze przepisy na dania z jabłek. Zupa krem, racuchy z jabłkami, szarlotka, schab z chutneyem i dżem z jabłek
Podobno jedno jabłko dziennie wystarczy, żeby długo zachować zdrowie. Ale niekoniecznie musisz chrupać je surowe. Wypróbuj nasze proste i pyszne przepisy na zupę krem, schab z jabłkowym chutneyem, szarlotkę crumble i dżem z jabłek!
Czytaj dalej
Królowa koralowa. Jarzębina - właściwości, zastosowanie, pomysły na przetwory z jarzębiny
To już końcówka lata, bo w ogrodach zaczynają się rumienić owoce jarzębin. Wykorzystajmy je dla zdrowia i urody! Podpowiadamy, jak je zbierać, suszyć i co z nich przyrządzić.
Czytaj dalej
Mirabelki, czyli złoto na talerzu. Zobacz przepisy na focaccię, zupę krem, lody i dżem z mirabelek
Czasami drętwieje od nich język, czasem rozpływają się jak miód. Małe śliweczki w konfiturze, ciastach, lodach orzeźwiają i zaskakują intensywnością smaku.
Czytaj dalej
Co jeść w upały? Zobacz, które warzywa i owoce są najzdrowsze
Jak odżywiać się gdy żar leje się z nieba? Jak wycisnąć lata to co najcenniejsze? Lato to przecież najlepszy czas aby poprawić nawyki żywieniowe. Oferta różnokolorowych warzyw i owoców jest szeroka. Staraj się więc spędzać czas aktywnie, jeszcze dziś wybierz się na spacer i koniecznie sprawdź jak odżywiać się latem.
Czytaj dalejNewsletter
Chcesz być na bieżąco?
Kody rabatowe, informacje o promocjach, nowości ze strony, przegląd najciekawszych tekstów – to wszystko w naszym newsletterze.
Zapisz sięNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.