Malinowy camembert z winogronami
Malinowy camembert z winogronami Składniki Weź: •2 główki cykorii •główkę radicchio •2 krążki sera camembert •3 garście ciemnych winogron •duże jabłko •4 łyżki oliwy •2 łyżeczki czerwonego octu winnego •garstkę malin •łyżkę soku z cytryny •sól •świeżo zmielony pieprz Przygotowanie sałatki Liście radicchio i cykorii porwij na mniejsze kawałki, wymieszaj z połówkami winogron i jabłkiem pokrojonym w plasterki
Czytaj dalejKurczak z awokado i porzeczkami
Sałatka z awokado, porzeczkami i kuskusem
Czytaj dalejSzpinak z jajkami przepiórczymi
Sałatka ze szpinaku, z jajkami przepiórczymi Weź: •8 jajek przepiórczych •3 garście szpinaku •garść bazylii •garść orzeszków piniowych •saszetkę czerwonej herbaty •6 plastrów wędzonego boczku •3 łyżki oliwy •łyżkę różowego octu z winogron •pół łyżeczki miodu •łyżeczkę musztardy •sól •pieprz Przygotowanie sałatki Jajka gotuj 5 minut w herbacie parzonej w 3 szklankach wody
Czytaj dalejSzynka parmeńska z czereśniami
Przepis na szynkę parmeńską z czereśniami Weź: • sałatę lodową • kilka rzodkiewek • garść czereśni • 2 łyżki płatków migdałowych • 8 plasterków szynki parmeńskiej • garść kiełków rzodkiewki • pół opakowania fety • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki octu jabłkowego • sól • świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Wymieszaj oliwę z octem, dopraw solą i pieprzem
Czytaj dalejJagnięcina w kwiatach
Przepis na jagnięcinę w kwiatach Weź: • pół kilograma łopatki jagnięcej bez kości • łyżkę musztardy dijon • ząbek czosnku • 2 garście jarmużu •4 buraki • garść groszku cukrowego • opakowanie fety • cytrynę • oliwę • sól • pieprz • jadalne kwiaty, np
Czytaj dalejPieczona papryka z anchois i serem owczym
Aby przygotować pieczoną paprykę z anchois i serem owczym, będziesz potrzebować: • 2 czerwone, 2 żółte i 2 zielone papryki • 2 łyżki orzeszków piniowych • 4 fileciki anchois • 3 łyżki oliwy • 100 g sera owczego • 2 garści rukoli • pieprz Przygotowanie papryki Rozgrzej piekarnik do 220ºC i opiecz papryki ułożone na kratce, aż sczernieje skórka
Czytaj dalejGranita truskawkowa
Przepis na granitę truskawkową Weź: • 2 szklanki truskawek • łyżkę soku z cytryny • 2 łyżki wódki • szczyptę grubo mielonego pieprzu • 4 łyżki cukru • ¾ szklanki przefiltrowanej wody Przygotowanie granity: Przefiltruj wodę, dodaj cukier i gotuj kilka minut, aż powstanie syrop
Czytaj dalej