Kurczak po grecku

Wypróbuj koniecznie nasz przepis na wyśmienitego kurczaka po grecku.

Składniki:

•kurczaka

•czerwona i żółta papryka

•garść czarnych oliwek

•czerwona cebula

•3 średnie ziemniaki

•1 kostka fety

•pół cytryny

•łyżeczka słodkiej papryki

•2 ząbki czosnku

•4-5 gałązek tymianku

•oliwa

•sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kurczaka podziel na porcje, natrzyj solą, pieprzem, słodką papryką, listkami  tymianku, startym czosnkiem i oliwą. Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki, a cebulę w ósemki. Papryki oczyść z nasion i pokrój w paski. Przełóż warzywa do brytfanki, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Połóż na nich kawałki kurczaka, posyp pokruszoną fetą, dodaj oliwki, skrop cytryną. Piecz 35-45 minut w 200oC.