Olej rzepakowy, olej lniany, a może oliwa z oliwek albo olej sezamowy? Wybieramy najzdrowszy olej
Tłuszcze pełnią wiele ważnych funkcji w naszym organizmie: stanowią źródło energii, są składnikiem błon komórkowych i pomagają we wchłanianiu witamin A, D, E i K. Te zdrowe wspierają długowieczność i odporność. Ale różne oleje mają różne zastosowanie, poznaj je bliżej i wybieraj te najzdrowsze.
Czytaj dalej
Fakty i mity o oliwie. Jak wybrać oliwę z oliwek i jak ją stosować? Zobacz nasz poradnik
Jest bardzo smaczna i niezwykle zdrowa. Czy wiesz, że z oliwy można ukręcić nawet lody? Grecy, Włosi i Hiszpanie lubią ją tak, że mogliby się w niej kąpać. Nic dziwnego, że jej popularność zawędrowała i do nas. Ale Południowcy mają wielowiekowe doświadczenie, jak wybrać dobrą i zdrową oliwę, a my – niekoniecznie. Przeczytaj nasz poradnik, jakie właściwości i cechy ma oliwa z oliwek, jak wybrać najlepszą i na co zwrócić uwagę na etykietach.
Czytaj dalej
Pachnący psychiatra – poznaj rośliny, których zapach pomoże ci zatrzymać wakacyjny klimat zen
Chcesz zatrzymać w sobie letni spokój i klimat wakacyjnego relaksu. Poznaj rośliny, których zapach uspokaja, pomaga się zatrzymać i wrócić do letnich wspomnień. Możesz zasadzić je w ogrodzie, a nawet na parapecie.
Czytaj dalej
Poznajcie pszczelarzy, którzy wożą pszczoły tam, gdzie kwitną lipy albo nawłoć, aby robiły gatunkowy miód. A do tego grają im na skrzypcach
Swoją pasiekę wożą po całej Warmii i Mazurach, a czasem nawet pod zachodnią granicę. Po co? Żeby pszczoły robiły gatunkowy miód z różnych roślin: rzepakowy, faceliowy, z nostrzyka, gryczany i z nawłoci. Wyróżnia ich też, że swoim pszczołom grają na instrumentach, bo Maciek i Marek poznali się lata temu w Podróżnym Kolektywie Skrzypcowym, dzięki muzyce tradycyjnej.
Jak przespać upalną noc? Poznaj 8 rad
Miło powygrzewać się w słońcu na plaży, ale noc powinna być chłodna, inaczej spanie zamieni się w koszmar. Jak sobie pomóc, gdy przez całą dobę temperatury są tak wysokie, że trudno zasnąć albo budzisz się po kilka razy w nocy? Poznaj nasze podpowiedzi.
Czytaj dalej
Mięta, szałwia, kolendra i spółka – 5 ziół, które przyniosą ulgę w upały. Rób z nich lemoniadę i ziołowe herbatki na zimno, do picia i płukania skóry czy włosów
Zobacz nasze podpowiedzi, jakie zdrowe i pyszne ziołowe lemoniady i herbatki na zimno przygotować na upały. Napary z ziół najlepiej pomagają je przetrwać – nie tylko nawadniają, ale też karmią nas witaminami i minerałami. Niektórymi obniżysz nawet temperaturę ciała.
Czytaj dalej
Pszenica płaskurka ma właściwości zdrowotne. Jakie? Zobacz, dlaczego warto wybierać mąkę z płaskurki
Jedno z pierwszych udomowionych zbóż – płaskurka – to najlepsza pszenica. Ma wysoką zawartość białka i glutenu, co sprawia, że jest doskonała do wypieku chleba i produkcji makaronów. Chroni przed cukrzycą i nowotworami.
Czytaj dalej
Biznes na wsi: jak założyć pasiekę i sprzedawać własny miód?
O tym, dlaczego warto mieć swoje ule rozmawiamy z Arkadiuszem Sadowskim – założycielem Pasiek Rodziny Sadowskich.
Czytaj dalejNewsletter
Chcesz być na bieżąco?
Kody rabatowe, informacje o promocjach, nowości ze strony, przegląd najciekawszych tekstów – to wszystko w naszym newsletterze.
Zapisz sięNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.